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食材明细
主料
面粉
适量
水
适量
辅料
肉馅
适量
配料
酵母
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
包子捏法的做法步骤
1面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
2用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
3松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
4接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
5如此类推下去。
6捏完最后一个褶。
7把收口捏紧后轻轻扭一下。
8一个包子就做好了。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
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